神山亭。

日曜日に仕事を終え、
彼と焼肉を食べてきました。

☆和牛炭火焼肉　神山亭☆
という焼肉屋さんに行ってきました。

神山亭・・・かみやまてい。と呼んでいましたが、
(かなやまてい)と読むそうです。
値段はなかなか、上等肉を使用しているようで
お高めです。
・かいのみ
・笹バラ
・ランプ
・イチボ
　　　　　という希少価値のある肉があり、
どこっ
そこっ
って感じの肉アリ。値段は　各1480円。

私は通常の和牛　カルビ
　　　　↓

黒豚　トントロ
　　　↓

石焼きビビンバ
　　　↓

など食べました。

他にも　シャト−ブリアン・みすじ・などの特選和牛などありました。
値段は　4800円、2280円です。

興味のある方は→　http://kanayamatei.com/

さぬきうどん。

彼の実家から送られてきた香川県の讃岐生うどん。

本場物の讃岐うどんは　やっぱりコシがあり、
とってもおいしい（＊＾o＾＊）
今回　送られてきたのは、3種類あって
その中でも
　　　　((中野うどん学校)) →　http://www.nakanoya.net/　
の讃岐うどんを調理。
お店で出しているように大根おろし・みょうが
などシンプルにマネをして、冷やで食べました。

また、カレ-讃岐にも挑戦!!

結果は、シンプルな方がおいしいということでしたが・・・

調理はいろいろあるから、まだ試していないのにも挑戦してみようかと思います。
　　　●釜あげうどん
　　　●ざるうどん
　　　●かけうどん
　　　●打込みうどん
　　　●しょうゆうどん

↑　
簡単なので、是非　調理してみます。
ゆですぎには　注意が必要・・・

また、仙台で讃岐うどんのお店で、まだ2回しか行ったことがないけれど、
オススメのお店として
　　　　　　　　　　((まるさん))
という仙台市泉区長命ヶ丘(北環状線沿い)に
ある讃岐うどん屋さんがイチオシです。

従業員の方もすごく元気が良くて
お客さまに対しての心遣いも関心します。
夜しか行ったことがないけれど、
昼間もきっと混んでいると思う。
それぐらい、一度は食べてみてくださいと言いたくなる美味しさです。

値段もリ−ズナブルで、定食(￥690くらい)。
プラス￥100で定食の混ぜご飯がミニ丼にグレ−ドアップします。
ミニ丼は、エビ天丼がおすすめ!!
かりっ。
　　　　　じゅわっ。
ってカンジです。